Santo Natale
25 Dicembre 2026
Prosciutto di magatello agli agrumi su misticanza
Salame tipico di Montisola, Lonzino stagionato
Grissino al Grana Padano
Tortino tiepido alle verdure
Coppa nostrana con sfogliatina croccante calda
Giardiniera all'olio extravergine delle Fontane
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Riso carnaroli al Rosè Franciacorta con ragù d’anatra
Lasagnetta di pasta fresca con verdure croccanti su crema di mascarpone
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Brasato di manzo al Curtefranca , polenta bresciana
Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia
con misticanza e patatine arrosto
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Panettone artigianale con gelato e crema chantilly tiepida
Scambio di Auguri con Moscato
Selezione di vini della casa Rosso e Bianco
Caffè - Acque minerali
Prezzo € 60,00
Menù bambini da 0 a 2 anni gratis e dai 3 a 10 anni €30,00 antipasti con prosciutto cotto, salame, coppa ; pasta al pomodoro; cotoletta con patatine al forno; dolce della festa.
San Silvestro
31 Dicembre 2026
Prosciutto di magatello affumicato su misticanza
Lonzino stagionato con extravergine
Tortino al forno alle verdure
Salame tipico di Montisola
Sfogliata al sesamo e Reggiano
Guanciale Dop su crostino croccante
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Risotto al Saten Franciacorta con chicche di melograno
Raviolaccio al salmerino con zafferano e mandorle
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Stracotto di cervo con polenta
Controfiletto alla griglia in crosta di pistacchi e scaglie di Grana
patatine al forno, misticanza
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Dolce semifreddo al torroncino con gocce di caramello e biscotto croccante
Caffè
Selezione di vini della casa bianco e rosso Moscato e Brut
Acque minerali
Prezzo € 70,00
Dopo il brindisi di mezzanotte seguirà cotechino con lenticchie panettone e pandoro
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