Santo Natale

25 Dicembre 2025

 

Prosciutto di magatello agli agrumi marinato su misticanza

Coppa nostrana con sfogliatina croccante calda

Salame tipico di Montisola

Tortino tiepido alle verdure

Giardiniera all'olio extravergine delle Fontane

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Risotto carnaroli, crema al Franciacorta e speck croccante

Lasagnetta di pasta fresca con ragù di anatra

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Brasato di manzo al barricato ,polenta bresciana, patatine al forno

Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia con misticanz

e patatine arrosto

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Panettone artigianale con gelato e crema chantilly tiepid

Scambio di Auguri con Moscato

Caffè

Selezione di vini della casa Rosso e Bianco

Acque minerali

€ 60,00

 

Menù bambini dai 3 a 10 anni dai €20,00 ai €30,00 antipasti con prosciutto cotto,salame,coppa; pasta al pomodoro; cotoletta con patatine al forno; dolce della festa.

 

  

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San Silvestro

31 Dicembre 2025

 

Prosciutto di magatello affumicato su misticanza

Lonzino stagionato con extravergine

Tortino al forno alle verdure

Salame tipico di Montisola

Sfogliata al sesamo e Reggiano

Guanciale Dop su crostino croccante

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Risotto al Saten Franciacorta con chicche di melograno

Raviolaccio al salmerino con zafferano e mandorle

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Stracotto di cervo con polenta

Controfiletto alla griglia in crosta di pistacchi e scaglie di Grana patatine al forno, misticanza

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Dolce semifreddo al torroncino con gocce di caramello e biscotto croccante

Caffè

Selezione di vini della casa Rosso e Bianco

Moscato e Brut

Acque minerali

€ 68,00

 

Dopo il brindisi di mezzanotte seguirà cotechino con lenticchie panettone e pandoro

  

 

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