Pranzo di Ferragosto

Sabato 15 agosto 2026

 

Prosciutto di magatello agli agrumi marinato su misticanza

Lonzino stagionato con grissino

Salame tipico di Montisola

Sfogliatina tiepida con pancetta steccata

Coppa dalla Franciacorta

Sformatino tiepido alle zucchine e grana padano

Giardiniera all'olio extravergine delle Fontane

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Risotto carnaroli al Franciacorta con chicche di bufala

Lasagnetta di pasta fresca alle verdurecroccanti e crema di basilico

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Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia

con misticanza e patate al forno

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Semifreddo ai frutti di bosco

Caffè

Selezione di vini della casa Rosso e Bianco

Acque minerali

 

Prezzo € 55,00

 

 

 

 

 

  

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Pranzo di Pasquetta

Lunedì 6 aprile 2026

 

Antipasti:

Culatello nostrano con crostino croccante

Lonzino stagionato con extravergine

Salame tipico di Montisola

Coppa stagionata

Giardiniera all'olio extravergine delle Fontane

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Risotto carnaroli con Franciacorta e riduzione di basilico

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Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia

con misticanza e patate arrosto

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Sorbetto al limone

Caffè con colomba artigianale

Selezione di vini della casa Rosso e Bianco

Acque minerali

€ 50,00

 

 

  

 

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