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Santo Natale

25 dicembre 2017

Antipasti:

Prosciutto di magatello affumicato su misticanza

Lonzino agli agrumi cotto a bassa temperatura con extravergine

Sfoglia al forno alle verdure

Salame tipico di Montisola

Insalatina di nervetti e pepe bianco

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Riso carnaroli al ragu d'anatra

Raviolaccio della casa con freschezza di formaggi e

la sua vellutata allo zafferano

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Stufato di manzo al barricato di Franciacorta , polenta di Storo

patatine al forno

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Dolce al cioccolato con crumble di torrone

panettone e scambio di Auguri con Moscato

CaffŔ

Vino rosso Le Fontane

Vino bianco Le Fontane

Acque minerali

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Ç 42,oo

Contattateci ai numeri        030 9867 137 - 338 59 83 803

San Silvestro2017

31 dicembre

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Antipasti:

Prosciutto di magatello affumicato su misticanza

Lonzino agli agrumi cotto a bassa temperatura con extravergine

Sfoglia al forno alle verdure

Salame tipico di Montisola

Insalatina di nervetti e pepe bianco

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Risotto sfumato al Millesimato Franciacorta con crema di taleggio e chicche di melograno

Lasagnetta di pasta fresca con trota affumicata e persico

su pesto leggero di rucola

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Manzo al barricato di Franciacorta con polenta

patatine al forno

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Dolce al cioccolato

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CaffŔ

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Selezione di vini della casa

Acque minerali

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Ç 45,oo

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Dopo il brindisi di mezzanotte seguirÓ cotechino con lenticchie

panettone e pandoro




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